飲食文學的三則寫作練習~引用自游淑如老師的文學宅急便:寫作的十二堂必修課

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一、下面有幾種快樂的定義，請你試著加以推翻，另寫新注:(共30分，各10分)

範例	玩遍大江南北	能將家鄉小景點玩出新滋味
1.	吃盡山珍海味
2.	愛情如意事業成功
3.	大筆財富滾滾來

二、請仿照例句，完成下面表個的練習。(共40分，各10分)

	味道	譬喻實體	想                像                 造               句
範例	辣	紅色顏料	那麻辣鍋像是一盆滾燙紅色顏料，直接潑墨在我的胃壁上。
1.
2.
3.
4.

三、請仿照下文的方式，以「一盤□□像……」為首，寫一段飲食散文，文長約250字。(共30分)

範例:

    一盤好的炒飯像一首以意象準確的詩，有效召喚飢餓感。炒飯是基本功，一個能炒出好飯的廚師，

等於具備深厚的內力，有什麼功夫他學不精湛?

    首先，炒飯不意味著剩飯再利用。我們用隔夜飯來炒，卻往往被誤會成昨夜沒吃完的剩飯，這是畫虎不成反類犬，未把握炒飯的精神面貌。將煮好的飯送進冰箱冷藏，目的是再蒸發水氣，使飯粒更

乾燥、結實;此外室溫度差所催化的彈牙口感，蓋寒冷的飯粒邂逅極熱的鍋，會產生雀躍的激情，一粒粒在鍋裡跳著舞，使炒得過程即充滿視覺美感。――焦桐<論炒飯>

老師評語: